Sen entrego galardón “cucharón de roble”

10  personas veteranas de la cocina tradicional en la ciudad de Popayán y de las artesanías, recibieron el el denominado premio ” cucharon de roble” en acto que se cumplió en  la Escuela Taller, con la participación de familiares y amigos de los premiados.

Oscar Hernández Correa, coordinador de Cultura, dijo que esta actividad  es el cierre del proceso de implementación 2016,  de la política de cocinas tradicionales, que lidera la oficina de deporte y la cultura con apoyo de la oficina de Emprendimiento y Empleo.

“Son frutos del trabajo de las cocinas en las   galerías,  10 agrupaciones culinarias que existen en la ciudad, es  una motivación para realizar un trabajo más intensivo en el año 2017, buscando  cumplir lo que contempla la política pública de las cocinas tradicionales” manifestó Hernández Correa.

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