La nueva formula de siembra y cosecha de café en el Cauca

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Por: Periodicovirtual.com

La nueva formula de siembra y cosecha de café en el Cauca


Oscar hosmander Buitrón Muñoz, egresado del Servicio Nacional de aprendizaje  Sena logró certificase como TECNÓLOGO  EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA en el Municipio de Piendamó, Cauca,  y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS en la vereda de cinco días del Municipio de Timbío.

Pero  fue  gracias a los conocimientos adquiridos en el tecnólogo de producción agrícola desarrollado en el  Municipio de Piendamó  bajo la estrategia de aprendizaje basado en proyectos y en donde nuestro proyecto formativo fue la siembra de 2500 platas de café  nace en mí   una idea  de negocio enfocado en el uso de una formula nutricional en café creada con residuos   de la finca y complementado con productos químicos  sulfatos  y elementos menores autorizados por la constitución Colombiana que no afecte la certificación orgánica  porque  al final mi deseo era ayudar a los campesinos de bajos recursos  a producir café  con pocos recursos económicos y lograr  además de producir café orgánico es lograr obtener un precio justo, con la utilización de mínimo de recursos económicos  la  formula a la que hemos  nominado como organomineral aprovechando las diferentes fuentes orgánicas de la finca como estiércoles, residuos de cocina, residuos de cosecha ,humus de lombriz  cada uno con la gestión técnica adecuada  y oportuna estás materias primas y combinadas con sulfatos y elementos menores quelatados con limón  se aplica en  inyección manual, así hemos obtenido una excelente producción.

Está formula que puede ser aplicada en forma foliar o edáfica fue transferida técnicamente por la por la Ingeniera agrónoma Patricia Eraso Muñoz instructora  del Servicio Nacional de aprendizaje  Sena  quien fue la líder de nuestro grupo desde el año 2014 y quien desde ese momento me ha asesorado periódicamente hasta la fecha en donde hemos logrado en la vida real producir café , bajar costos de producción  y ser amigables con el medio ambiente aplicando prácticas de Gestión de los residuos sencillos que se producen en las fincas cafeteras de campesinos Caucanos de bajos ingresos económicos.

Esa práctica de transferencia  agronómica de fertilización se preparó por primera vez en el año 2014 de forma teórica y práctica en la finca las acacias vía a Silvia y en Sena norte en Popayán, con la experiencia práctica de las mujeres cafeteras del Municipio de Cajibío  quienes ya desde la época empezaron a implementar esta práctica en su plan de fertilización para café y solo con  inyección sin tener que aplicar  fertilización compuesta con elementos mayores granulada ni foliar la cual en su momento para mí no tuvo credibilidad  por qué no había la forma de demostrarlo,  pero el 15 de agosto del 2017 una familia de escasos recursos se encontraba sembrando 1000 árboles de café en un pequeño espacios de su casa en la vereda de cinco días Timbío y fueron ellos quienes me permitieron fertilizar sus plántulas recordando  que es más económica que la tradicional y la producción se obtenida es igual o superior de la producción obtenida con manejo tradicional  el proceso se realizó de forma continua durante seis meses  suministrándoles  los insumos para la preparación del  fertilizante edáfico  y la herramientas para su aplicación .

En el momento y gracias a los resultados obtenidos estamos implementándolo en 2500 plantas hoy 19 de mayo del 2020 puedo decir que el cultivo de café se pude manejar solo con esta técnica ya que estás 100 plantas continúan con este manejo y las 2500 plantas propuestas ya están en marcha en etapa de almacigo con dos meses la familia agredo vivas es la principal testigo del éxito de esta fórmula debido que formaron parte del equipo de trabajo en campo.

Recordemos que las plantas toman sus nutrientes edáficamente, pero asimilan más rápido los quelatos.

Queremos compartir este proceso con agricultores del Departamento que deseen aprender a preparar el producto y con poco dinero producir, complementario a este proceso establecemos cultivos hortícolas que aportan a la economía familiar y garanticen la seguridad alimentaria de productores y agricultores en nuestra Región.

Correo de contacto peraso@sena.edu.co  la transferencia será por videollamada y whatsApp

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