"Cauca sabe a café": una cita para celebrar el orgullo cafetero del departamento

Este fin de semana es la oportunidad perfecta para explorar el universo del café desde una perspectiva diferente. "Cauca sabe a café" congregará en un solo lugar a cada uno de los actores que hacen parte de la cadena productiva cafetera, desde el cultivo hasta la preparación final.

Los visitantes tendrán la posibilidad de degustar, comprar y respaldar el esfuerzo de más de 20 marcas locales que le dan valor agregado al grano en diferentes municipios del departamento. También podrán aprender métodos modernos de preparación casera y conocer los relatos que enorgullecen al Cauca cafetero, posicionado como el cuarto productor de café del país y referente obligado en la oferta de cafés de excelente calidad.

Esta propuesta es fruto del trabajo conjunto entre el Comité de Cafeteros del Cauca, Campanario Centro Comercial y la Gobernación del Cauca, por medio de su Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, entidades comprometidas con la reactivación económica y la reconstrucción del tejido social y productivo en Popayán y toda la región.

"La articulación entre el sector público y privado ha sido un eje central para el gremio cafetero. A través de este evento, que reúne emprendimientos de municipios como Páez, Inzá, El Tambo y zonas rurales cercanas a Popayán, representados por 23 tiendas comerciales como Privilegio Café Gourmet, Cerro Brujo, Agroparque Las Villas, Café Solarte, Chiva Café, Café Tambeño, La Colombiana y Tintos del Campo, entre otras, seguimos sumando voluntades para que el café y la caficultura continúen siendo pilares del crecimiento económico caucano", expresó Gerardo Montenegro Paz, Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca.

No se lo pierda: acérquese a la Plazoleta Caldas del Campanario Centro Comercial, un escenario dispuesto para que los caucanos celebren su tradición cafetera y disfruten de una bebida que enamora paladares y acompaña con energía las jornadas laborales en todo el planeta.