Colombia duplica sus exportaciones de cacao
Las exportaciones no solo fueron en grano sino en derivados del cacao.
De acuerdo con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Colombia se consolida como como potencia en exportaciones de cacao con un aumento del 103,7%.
Esto significa que los chocolates de Colombia est谩n siendo degustados en todo el mundo con mayor frecuencia.
LAs cifras revelan que en los nueve primeros meses de este 2024, las exportaciones colombianas de cacao y sus derivados se duplicaron en comparaci贸n con el a帽o anterior, con rumbo a Estados Unidos, M茅xico, Ecuador, Costa Rica y Venezuela.
Durante ese periodo, el pa铆s vendi贸 al mundo US$195,3 millones en estos productos, lo que representa un aumento del 103,7 por ciento en comparaci贸n con el mismo periodo de enero a septiembre de 2023, cuando estas exportaciones alcanzaron los US$95,9 millones.
En volumen tambi茅n se registr贸 un aumento. Hasta septiembre se despacharon 32.986 toneladas, frente a 23.585 toneladas del a帽o anterior, es decir, un crecimiento del 39,9%.
Asimismo, se conoci贸 que la principal regi贸n exportadora de estos productos fue Antioquia, que del total del sector cacao y derivados, vendi贸 al mundo US$64,6 millones, registrando un crecimiento del 73,5 por ciento. Este departamento export贸 principalmente chocolate y preparaciones alimenticias a destinos como Estados Unidos, Ecuador, Chile y Panam谩, entre otros.
Le sigue Bogot谩, que export贸 US$49,5 millones, con un aumento del 70,3% en relaci贸n con el periodo de enero a septiembre de 2023. Cerca del 60% de lo que export贸 la capital del pa铆s fueron chocolates y preparaciones alimenticias, que se dirigieron especialmente a Estados Unidos, Reino Unido, M茅xico y B茅lgica, entre otros.
Otro de los departamentos exportadores fue Santander, desde donde se vendieron al mundo US$36,6 millones en este tipo de productos, lo que representa un crecimiento del 896,7 por ciento. Casi la totalidad de las ventas de esta regi贸n fueron de cacao en grano, y se exportaron en un 75,4% a M茅xico, seguidos por Malasia e Indonesia.
Dentro de este grupo de exportaciones se incluye no solo el cacao en grano, es decir, el fruto, sino otras preparaciones resultantes de la transformaci贸n de ese grano, como chocolates (dulces), barras de chocolate, polvo de cacao, grasa y pasta de cacao, entre otros.
El departamento del Huila export贸 US$13 millones, con un crecimiento del 277,3 por ciento. Tambi茅n vendi贸 al exterior, en su mayor铆a, cacao en grano a destinos como B茅lgica, Estonia, Malasia e Italia.
La producci贸n de cacao del pa铆s en 2023 para consumo interno y externo fue cercana a las 140.000 toneladas. Los principales departamentos productores de este grano fueron Santander, Antioquia, Arauca y Nari帽o.