El café del Cauca abre puertas en Asia: delegación de Tailandia explora alianzas comerciales
La visita de representantes de la Universidad Mae Fah Luang busca consolidar al departamento como proveedor de cafés especiales para mercados internacionales y generar nuevas oportunidades para más de 95 mil familias caficultoras.
En una acción conjunta entre la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad del Cauca y el Comité de Cafeteros del Cauca, el departamento recibió la visita de una delegación de la Universidad Mae Fah Luang de Tailandia, con el objetivo de explorar nuevas oportunidades comerciales para el café caucano en el mercado asiático.
La iniciativa busca consolidar al Cauca como un proveedor permanente de cafés de alta calidad, aprovechando el reconocimiento que ha ganado el grano producido en la región por sus características especiales y estándares de excelencia.
Durante el encuentro, los representantes internacionales conocieron de cerca el potencial técnico, productivo y comercial del café origen Cauca, considerado uno de los más destacados del país por sus perfiles de taza y prácticas sostenibles de producción.
La secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad, Elvia Rocío Cuenca, destacó que este tipo de espacios permiten abrir nuevas puertas para los productores del departamento y fortalecer las relaciones comerciales con mercados estratégicos a nivel internacional.
Las autoridades resaltaron que la apertura de nuevos canales de comercialización podría beneficiar a más de 95 mil familias caficultoras del Cauca, generando mayores oportunidades de crecimiento económico y fortaleciendo la competitividad de uno de los sectores productivos más importantes de la región.
Con este acercamiento, el departamento continúa avanzando en su estrategia de internacionalización, promoviendo el café caucano como un producto de alta calidad con potencial para conquistar nuevos consumidores en Asia y otros mercados del mundo.