El municipio de Piendamó, en el Cauca, avanza en los preparativos para poner en funcionamiento su centro de acopio de aguacate. Como parte de este proceso, una comisión conoció en Pereira experiencias relacionadas con la organización y el desarrollo comercial de este sector agrícola.

La actividad se concentró en cuatro procesos: acopio, clasificación, empaque y comercialización internacional del aguacate Hass. El propósito fue recoger conocimientos y herramientas técnicas que puedan aplicarse en el municipio caucano.

Estos aprendizajes servirán como insumo para orientar la operación del centro de acopio y fortalecer las capacidades de los productores locales. La iniciativa busca aprovechar la infraestructura disponible y el compromiso de los agricultores para mejorar su competitividad.

De acuerdo con la información compartida sobre el proyecto, el centro está próximo a entrar en funcionamiento. Su puesta en marcha representa una apuesta por fortalecer la actividad aguacatera en Piendamó, con la mirada puesta en ampliar las oportunidades comerciales y avanzar hacia mercados internacionales.