Se confirma realización del Congreso Gastronómico de Popayán
El XXII Congreso Gastronómico de Popayán se realizará en el parque Caldas del 5 al 8 de septiembre.
A pesar de los recientes acontecimientos de orden público en la ciudad de Popayán y en la vía panamericana, la Corporación Gastronómica de Popayán confirma que el XXII Congreso Gastronómico se realizará.
El evento programado para los días del 5 al 8 de septiembre sigue en pie como estaba planeado.
El sector gastronómico, turístico y las instituciones de la ciudad se han preparado para participar activamente en este evento, que cada año reúne a miles de payaneses y turistas provenientes de toda Colombia y del mundo. Las delegaciones de Guatemala, Leticia (Amazonas) y de varias ciudades del país, ya han comenzado a llegar a la capital del Cauca para compartir sus conocimientos y sabores en la primera ciudad creativa de la gastronomía.
Desde la Corporación Gastronómica de Popayán, se hace un llamado a la ciudadanía para que apoye y participe activamente en el Congreso Gastronómico, el cual ofrece una magnífica programación que puede ser consultada en su página web: www.gastronomico.org.co.
Por último, la Corporación invita a los ciudadanos que ejercen su legítimo derecho a la protesta a evitar el uso de vías de hecho, ya que estas situaciones afectan el desarrollo de eventos como el Congreso, que representan una importante oportunidad de reactivación económica y un espacio valioso de encuentro cultural para la región.