Así viven los abuelos y abuelas del San Vicente de Paúl la cocina tradicional
Esta es la muestra de amor y compromiso de esta entidad a la hora del cuidado de los adultos mayores.
La música y la gastronomía son las herramientas más poderosas para que los adultos del hogar San Vicente de Paúl cuenten con espacios de alegría, amor y calidez humana.
"Al calor de un café, de una arepa y morcilla los abuelos y abuelas disfrutan de un lunes cultural, que además del compartir, ellos tienen el espacio para cantar, bailar con su chirimía", manifiesta la directora del hogar, la psicóloga Sandra Ibarra.
Esta actividad es la muestra de los procesos de cuidado y atención que reciben los 87 adultos mayores que permanecen bajo los cuidados esta entidad geriátrica, todo gracias al trabajo profesional de enfermeros, enfermeras y los 36 trabajadores que tienen la misión de brindarle amor a los integrantes de este grupo poblacional.
"Esta jornada la bautizamos como la cocina tradicional, para que nuestros abuelos y abuelas sientan que esas tradiciones que ellos representan están más viva que nunca", agrega Sandra Ibarra.